お粥三昧いろいろ

　レシピ＆　材料

・お米　１：水５～６倍
（米１カップ：水６カップの割合）

・塩　小さじ１

↓これらを、
　圧力鍋に入れて、

　ターボ１回　
　+　ホタル火１５分～２０分。

（応用編）

　　★子供がすぐに食べる場合、熱すぎるので、蓋を開けたらそのまま放置する。

　　１：６の米と水の割合ではさらっとオサレな旅館のようなお粥がどろっとする。

　　１：５の米と水の割合では、どろっとさらに重みのある粥になる。

　★米と一緒にきのこやえのき、ホタテ貝柱などなどいれたり、

　　　★細かく刻んだ菜っ葉とかせりとか入れるときれい。

　★できたお粥の上に、

　　海苔をちぎって入れて醤油をかけたり、

　　山芋すってのせたり、

　　コーンとか若布とか混ぜたり、と。
   

たった１杯のお米がここまでの量になるとは驚きです!!!

くれぐれも、最初はカップ１杯から。

すんごーいい量になりますから＾＾；

お粥は、身体にも優しいし、

そろそろ砂糖の代わりに、自家製の甘酒で調理できるようになりたいな～。