料理するために、ハワイにきたぁ
~といっても大げさでないほど、
機内持ち込みしたカバン一つは、AMCの圧力鍋ほぼ一式(笑)
預けたスーツケース3つのうち、
カバン一つはキッチン関係を持参(笑)
お米とか、お餅とか、乾しシイタケや昆布や、醤油や・・・もろもろ
このあと、えーーハワイでこんなの作れるの?って不思議がられないために、念を(笑)
お雑煮で余った汁を活用して、鳥ごぼうめし↓ と ラナイ(ベランダ)からの風景もお食事
食材のお買いものも楽しい経験で、
お豆腐を発見
なんちゃって肉なしマーボ豆腐は、子供用に野菜豆腐を作って↓
(我が家では昔からの人気ベジタリアンメニューです
)
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車好きで
お買いもの好きで、なんでもめんどくさがらないTomsさんのおかげで![]()
いろんなスーパーや朝市に何度も行くことができたおかげ。
こちらは大人用に、↓肉入りマーボー豆腐にしました![]()
いつも家で使ってるAMCの
20cm浅鍋、24cm浅鍋、24cm深鍋、16cm浅鍋、24cmバスケット、
圧力鍋のふた2ヶ持参。
この鍋のおかげで、同時にご飯とおかずが、5分前後で炊き上げあがるから、
海外で自炊に時間がとられて遊び時間が減ってしまうこともないし。
時間と食費の両方の節約にもなったり、
現地の朝市や農家の人の直売の野菜とか買って来ては、
とうもろこしを蒸かしたりして、子供がとっても喜んでくれたりして。
日中に外で買い食いでもしてしまうと(笑)
やはり、
日本食が食べたい訳で![]()
普段使い慣れたAMCの鍋なら、
自炊で簡単&楽チン&美味しい
時間になりましたぁ![]()



