久しぶりに子供と一緒になって家族で夢中になって見入ってしまったほど、いいDVD![]()
![]()
途中にトイレに行く時も、
急いだし(笑)
キッチンで洗い物してても、手が止まっちゃうし(笑)
どのくらいの時間をかけて、どうやって撮ったのだろう?と素晴らしい大自然の映像と
映画らしい
、ドキドキ感とか緊張感や緩みがあってすごく見ごたえがある![]()
動物を通して、
生きることやなにかを学ぶってことがすごくいいテーマなのは、
きっと、
そこに "言葉"がないからなのかな。
コミュニケーションで 『言葉』は、たった7%しかないというけど、
そのたった7%しかない、せまい領域の言葉に、
さらに、みんな自分勝手な意味や、思い込みを付けてるから、
同じ言葉でも、
人それぞれ違ってとらえていってしまう、全然違ってしまうことがある。
なら、
一瞬で1万から20万もの量を感じていると言われる、
" 感覚 " をとらえていけるようになれたらいいな~![]()
ナレーションは、あの天才@三谷幸喜氏。
あの爆発的深夜番組@「やっぱりネコが好き」の脚本や
映画や舞台など、これまでいろいろ手掛けてきているだけあって、さすがに!うまい!
それに、とってもいい声してる。
わざとらしくないし、自然な感じなのに、映像と合ってるし。
元の英語のナレーションだってすごい人がやってるのよん。
ポール・ニューマン氏。
華やかなハリウッド界の中で、硬派だった彼に、
当時のインタビューが彼の人柄や生き方がでていて有名らしい。
『なんで?浮気しないんですか?』
『なぜ?家に最高級のステーキがあるのに、
外へ安いハンバーガーをわざわざ食べに出掛けなくてはいけないのかい?』
かっこいいね・・・・・・![]()
2009年5月アーカイブ
低めの価格から見ても
NLP個人セッションやコーチングなど1時間:15,000円~20,000円相場の中、
それを何度受ければ
安心できる終りがやってきて、
人は満足した答えに辿り着くのだろうか?・・・・いくら回数をこなしても、
そこに絶対という完全な答えがあるわけでもなく、
自分自身という
果てしない未だ解明できないままの自分を抱えて、
この終りのない人生の学びの旅を、人はどうやっていけばいいのだろう?
これまで幾度となく、
HPやmixiや問い合わせメールに相談や悩みメールがきたり、
ひぃちゃんは個人的にセッションはやっていないのか?
頼んだらいくらなのか?
定期的にコーチング付きコンサルティングを受けたいなどなど、
依頼や相談がずっとありましたが、
一時の応えや
その場解決をすることは容易いが、
それを引き受けても、
本当の終わりってくるのだろうか、
それをするのは誰のためになるんだろうかとずっと考えてきました。
その状況やその体験は、
そのときはなぜ?そんなに自分が苦しくて困難なのかは
まだわからないけれど、
その人に必要なとき、必要だから、必要な経験をする
ようになっているのだとしたら、
その状況や出来事や意味よりも、
そこから、
自分はどうするのかを自分自身で考えることを
その人にとって、いい友人のひとりとして、サポートできる自分でいたい思う。
私の中では、
このNLP講座の依頼を受けた5年前から
この講座をやってきた目的は、
セルフコーチング・セルフカウンセリング・セルフヒーリングだったから。
人に教えられて、" 自分自身を知るまま "のやり方から、
『 自分で自分を知る感覚 』へ。
人に自分を理解してもらって、自分を癒す方法から
『 自分で自分を癒す自分 』に。
もっと変わっていこう!もっと自分を知っていこう!と、
"一歩でも踏みだしたあなたを支えてくれる環境がいつでもあること"を
もっともっと一緒に多くの仲間と感じてみたかったから。
私たちは日々の生活の中で
変えたり改善したり努力していることで、
変わっていってるよね~
ちょっとでも成長していっているはずよね~と時任せに過ごしていたら、
全然っ、まったくっ、
人生が止まっていたことを痛く味わったここ数年の私は、
すべきことからずっと逃避してきた私でしたが・・・
実はここ数日の中で、
そうやって長年、逃避してきたものを突きつけられるときがきて、
その真実をみようとすると、
涙が勝手にあふれてきて隠そう消そうとして、
自分を知ることから遠ざけるために、
今度は、怒りをつかって自分の人生を全否定、完全批判したり、
自分を見よう見ようとすると、
私はこの40年間、ほんと、、、なにをしてきたんだろうか?と
すべてが無意味に見えちゃったりして・・・
なかなか自分の本質の場所にたどり着けなくて・・・・
正直、
この一週間はだーれとも話せる余裕がなくなっていました。。。
それを話せば、言い訳や自分がかわいそう話のようになるだけで。
ここでたとえうまいいい訳見つけて自分から逃げて、
自分を誤魔化しても
安心したいためになにかに没頭しても、
それはいつか大きな硬くこびり付いたウミになったとき、
ちょっとだけ対処できたとしても、
今生で残った分は、来世へ持ち越し・・・
そんなとき、
ここたつを通して出会った友人たちがこの5年間の中で
自分の課題と向き合って乗り越えていった場面や
いままさに乗り越えようと踏ん張ってる友人たちのことを
思い巡っていたら、・・・
みんな越えていけるんだぁ!みんな越えようと頑張ってるだぁ!
その場面や状況を思い出したら、
自分もしっかりしよーっておもって・・・^^;
もちろん、
一緒に暮らすTomsさんには半日ヤツアタリに付き合って頂きましたが(笑)
自分を偽ってきた真実と向き合うために、
自分を知ることから遠ざけていたものとも向き合うために、
私自身ももっと変わっていこうと今、強く思っています。
NLPコアセッション@こころの達人(R)Woman's企画 ![]()
●日時: 第1回 6月 6日(土)13:00~17:00
●日時: 第2回 6月20日(土)13:00~17:00
●受講費:1回 18,000円
●定員数: 約10名まで
●参加条件:誰でも参加可能
●場 所:アワーズイン阪急ホテル3F会議室(JR大井町駅 徒歩1分)
●お申込可能席数
①6月 6(土) あと4名
②6月20(土) あと4名
●お申込先:名前(ふりがな)携帯、アドレス、参加希望日を書いて、
こちらまで→
cocotatsu@gmail.com
----------------------------------------------
このたび、
NLP講座第30期@東京を延期することになりました<m(__)m>
受講するために時間を調整したり
仕事や家庭のことその他いろいろなところで、
準備をしてきてくれていた方へ、本当にごめんなさい
<m(__)m>
理由は、おそらく私で
・・・
そうやって講座が開講しないことに
どこかで内心ホットしている私(笑)でいてはいけない、
今後もそう今のままではいさせないために、
この機会に
以前から要望のあった、
少人数での『 コアセッション 』をすることになりました![]()
NLPコアセッション@こころの達人(R)Woman's企画![]()
●日時: 第1回 6月 6日(土)13:00~17:00
●日時: 第2回 6月20日(土)13:00~17:00
●受講費:1回 18,000円
●定員数: 約10名まで
●参加条件:誰でも参加可能
●場 所:アワーズイン阪急 3F会議室(JR大井町駅 徒歩1分)
●お申込可能席数
①6月 6(土) あと4名
②6月20(土) あと4名
●お申込先:名前(ふりがな)携帯、アドレス、参加希望日を書いて、
こちらまで→
cocotatsu@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------------------------------
NLPコアセッションは、少人数制なので、
NLPの勉強も講座以上にコアな部分まで理解したり、
気軽に自由に何度も
質問したりすることも可能なので、
参加者たちのそれぞれの希望や関心のある分野の内容によっては、
コミュニケーション、人間関係、家庭、夫婦、子育て、
親子関係、リーダーシップ、お金、仕事についてなど、
2日間の講座の
時間内では伝えきれない応用内容を習得したり、
自分のもっともコアな部分を育む
機会にと考えています。
特にこのNLPコアセッションは、講座受講者だけでなく、
一般からの参加もいつでも何回でも可能です
ので、
少人数制集中プライベートレッスンとして、
定期的に参加して自分との時間を大切にしたり、
3回参加すれば、合計12時間になるので、
なかなか講座日程に合わないという方でも、
もしかしたら、
それぞれの個人の参加の度合にもよっては
3回続けて参加する、または一年かけて定期的になど、
時間や回数を重ねるごとに理解度や自分の中での消化密度も上がって、
普段の講座以上の効果を得たり体験できる方がいると思います。
人によっては、
これまでheeちゃんにもっと聞いてみたかったとか、
相談してみたかったけど、
あんましランチ会
とか再受講に行ってないから、ちょっと
・・・
と思っていた方や、
友人やパートナーと一緒に参加したいと思っていた方でも、
こんなこと質問したら恥ずかしいという内容でも
また、![]()
遠方からの参加でも有意義なものになっていくと感じています。
きっと、
貴重な時間とお金をかけても、
日々自分のコアな部分を探求しようと望み歩み続けることは、
大人になってから出逢える素敵な友人たちに
囲まれるという環境があることを
意味していくのかもしれません![]()
幸せも健康も充実も達成もなにかを満たしたい欲望も
これまでの方法ややり方に依存するのをもうやめて、
自分の中にある
中心的なコアな部分をいつでもとらえていきながら、
もっともっと幸せになってもいいあなたがそこにいて、
もっともっとあなたらしい本来の"あなた"と
人生の最高の友人のひとりに・・・
私もなれたら本当に嬉しいと思っています![]()
大人になったって、"マイブーム" なことが時期ごとにあるように、
子供にだって、旬な時期がある。
昨年末、お世話になった方のお子さんのプレゼントを買いにデパートへ行った。
3歳くらいだから、
私も一応はママとして、一度はとおった道の幼い歳の子の贈り物。
ちゃっちゃっと決まると思っていたが、ホント甘かったぁー![]()
めちゃくちゃ
かわいすぎるぅううう
ぅ~
みんな
木や布で
できてるんだもん
最初はあまりに興奮して、悩んじゃうのも楽しかったが、、、次第に・・・・
あ~~~なんで?自分の子供がまだ小さいときに
もっとこういうデパートにちょくちょく来て、我が子に買ってあげなかったんだろう・・・・って
悲しくなってしまった自分がいた![]()
物が絶対に必要なわけではないとは思うけれど、
でも、
なにか自分が親として、できることから欠けているような気がしてしまった。
この春、3週間ちょっと過ごしたハワイでも、
4年前にきたとき、
彼女が一番喜んだ場所が、ホノルル動物園![]()
だったので、
またも彼女がきっと喜ぶだろうと思ってリキんで行ったら、
かなり、シラケた様子の彼女がいた![]()
![]()
あんときの彼女は3歳。
いまは、毎朝
洋服チェックして髪をとかして
へ出かける8歳に向かってる。
できることなら、
子供が一番、欲してる時期に、連れて行ってあげようっ
て思う、
時期がほんの少し違うだけで、変わっていってしまうから。
Tomsさんがいつもこういうの。
『だから、俺がいつも言ってるじゃん。
いつだって期間限定なんだよぉーー![]()
この瞬間、瞬間は今だけなんだよ』って。
だからと![]()
![]()
という訳でもないけれど![]()
子供にとって旬な時期を
面倒がらずに
子どもの機嫌をとるためでもなく、
その出来事を
一緒に いい思い出として
一緒になって、そのときの自分を見てくれてた親になりたいな~って思う
今日この頃です・・・・。
ここ一か月くらいで学校のクラスの子たちが新しい「筆箱(ふでばこ)」に
買い替えてるということで、近くの文房具店へ。
![]()
↑最近は、
ハンドバックタイプのぺーンケースが人気らしい。
しかし・・・・・・・・・・・・、、、彼女がもっと欲しいのは、こっちの↑リカちゃん人形シリーズ![]()
友人からカードをもらったので、自分も一度やってみたい!と懇願するので、
いろいろそのゲーム機器を探したが・・・昨年秋に撤退していたので
![]()
他のカードでできるゲーム機器を見つけて・・・
わんタメ?とかいう
いろんな犬
がファッショナブルに着替えて
100円でカードが出てきて遊ぶゲームに
ドキドキ初![]()
チャレンジ ![]()
ときどき忘れた頃に出してきては、
人は最初の経験や一度の苦い経験から、
それを、もう次はやらない と決めてしまうことがある。
心理学でいう 「 初頭効果 (しょとうこうか)」 と言われるものだ。
前向きなら![]()
反省したり、次に向けて改善したり、努力したり、自分を危険から守ったり、
なんだろうけど・・・
後ろ向きだと(笑)
私の "きな粉わらび餅" のようになってしまいます![]()
2度目のチャレンジは数年間、まったく、ぜんぜん、すっかり、なくなっていました・・・・・・。
初チャレンジしたときの、練る大変さのわりにいいできでなかったから![]()
二の腕が、ぷるぷる~~すごいことになるし![]()
(腕がぱんぱんっです!)
でも先日そんな私の目の前に、
大好きで愛用しているAMCの鍋を使用して、プロの料理家の先生が
いろいろ教えてくれる スタジオジャパンに行ったときのデザートがたまたま!わらび餅。
もうつくんねーぞと思っていたけど・・・・
もうあのときとは今は、鍋が違うんだね~![]()
コツをしっかり教えてくれる、プロの先生も目の前にいる。
下の分量の割合だけ覚えておくといいわよって教えてくれた。
早速、自宅で反復練習~![]()
ほらっ
こんなに簡単よぉ~![]()
レシピ & 作り方 ![]()
・わらび粉 大さじ 7
・砂糖 大さじ 4
・水 500cc を鍋に入れてよく溶かしたら、中火にかける。
![]()
鍋底から、
簡単に
はがれるわぁ!
きな粉を
ひいたバットなどにそのまま流しこんで、
冷蔵庫で冷やすだけ。
こんなにいっぱいできちゃったじょぉーーーー!!!
黒蜜かけて、
アイスクリームのせたら、
出来上がり~![]()
"知っている" だけで、 "やっていない"なら、
それは、
"知らない"のと同じだとよく聞くけれど。
このマジックじゃもじも、まさにそのひとつ!↓
ひそかにみんな気になってるんじゃないだろうかと、
実は昔から気なってた・・・・
ご飯をよそったあとの、
しゃもじの置場 と
長期使用からくる、わずかな黒ずみ。
新型インフレンザが広がりを見せる中、衛生面でピリピリの上、
これから来る梅雨の季節は、
朝作ったカレーが台所に置いておくだけで、カビが生えるなんとも微妙な季節。
女性にとってわずかなものの買い替えに意外と迷うものだと感じてる、私にとって、
(なにも、何百円のしゃもじに気を使わなくてもとお思いだろうけど
)
ずっと・・・・眺めるだけの存在だった、このマジックしゃもじ。
↓の平置きできるGoodな
計量スプーンだって、何か月もなかなか買えずにいた私![]()
結局、買えないでいる私を見兼ねた友人が
プレゼントしてくれた
あんがとぉー
要するにだ
購入後の失敗を体験したくない!
購入時にあった期待する気持ちを幻滅させられたくない!のだ!
いくらこんなマジックなしゃもじが目の前にあると知っていても、
使ってなければ、話にならない。
だから昨年、思い切って
購入後の失敗
もがっっかり
もすべて、
受け入れる覚悟で・・・購入を&使用を決意!
なんで、もっと早く使ってなかったんだぁーーーーーー![]()
両面ダブルエンボス加工でご飯がくっつきにくく、(これまじですっ)
ヘラの部分のふちが薄くなってるから、
ご飯がくっつきにくいのはもちろんのこと、
鍋やジャーの周りについてしまったご飯をヘラ形状なのでとりやすく、
真ん中が、スプーン状に窪んでいるので、ご飯がこぼれにくく、
また軽いしゃもじなので、
小さな子供でも持ちやすいから、お茶碗にきれいにご飯をよそうことができる!
さらに素晴らしいことに、
平らな所に置いたときに・・・・ヘラがテーブルにつかず浮いてて衛生的なこと![]()
![]()
微妙な支えがあって、
しゃもじが面にホントつかないすごさ!!!
これで、もう・・・
水入れタイプのしゃもじ専用ケースを買ったり、
ジャーに隣接するケースに入れなおす必要も
不衛生なために、
薄く浅いケースをこまめに掃除する必要はもういらないんだ!
このしゃもじをべた褒め
近所にどーーーしても売ってないわ
ぁというときは、
ここへ↓
パール金属株式会社 ☎0256-35-3113
あっでも、近いうちに会える予定のある方は、(アマチとか講座とか福岡でも)
私がそんときに持っていくから遠慮なく連絡くださ~い(笑)
一緒にストレスフリーなしゃもじを経験しよぉーよぉ
" ーマイナス 2歳の子育て "
今から、
2年後の出産や子育てに向けて、
精神的にも、
健康面でも、
生活面で
あせらず、あわてずに
いろいろ準備したり、
自分自身の生き方や考え方を見直したりしながら、
自分本来のライフスタイルをよりよい方へ向けていこういうもの。
だから、
まだ結婚もしてない人でも、
すでに子供がいる人でも、
一人の女性としては、みんな同じテーマとなれる。
野菜中心の食事にしたり、
乳製品を控えめにしたり、
ヨガや瞑想を始めたり、
家の掃除をめんどくさがらずに(笑)丁寧にするようになったり、
料理を楽しく喜びのあるものに変えていったり、
ゆとりのある時間感覚のために仕事について視野を広げたり抑えたり考えたり、
お金の使い方を変えてみたり、
付き合う友人について考えたり、
小さい頃からの母親や父親との関係や
幼いころのそういった自分を振り返ってみたり、
子供にとってその時々に
常に自分ができる最高の "ベストを尽くす" 母親として成長するために、
自分という存在について正面からちゃんと向きあったり、
自分が生まれたきた理由や
これからを生きることについて深く考えたり。
できることなら、
子供にとって一番の理解者になっていこうとするならば、
自分のことすらよく知らないままで、相手のことなど理解できるはずもなく・・・
人から聞いただけの話や
本やセミナーで " 自分で自分を洗脳したまま "で、
哲学や占いやスピリチュアルなもので
うまくいく方法ややり方に固執しながら、
自分はどうするのか?ということを
自分の中で 『自分自身で考えること』 を怖がっていたら、
きっとこのまま・・・
自分のことなんて、たいして理解できないまま終わってしまうだろうから
もし、この先まだ
子供を産めるかもしれない可能性が少しでも残ってるならば・・・・
"-マイナス2歳の子育て" に参加して共に成長していきたい。
そして
いま目の前にいる我が子のためにも、
自分自身のためにも、
"-マイナス2歳の子育て" をずっと続けていきたい。
私にとって今年になっての "愛と癒しのテーマ" でイチオシのDVDは、
この海外人気ドラマの"ゴースト"。
今、愛について勉強中という友人には、これ↑
いま、愛で癒されたいという話題がでてくれば、これ↑(笑)というほど、お気に入り![]()
![]()
なんどラストシーンごとに涙をふくことかっ![]()
私たちは、
愛について学ぶためにここへ来たといっても過言ではないことは、
うすうす何かを通して感じ取ってはいるけれど、
この中にでてくるあらゆるシーンの中で
それを深く浸透させてくれるなにかがあるように思える。
アンティークショップを経営する主人公@メリンダのファッションも
知的でかわいいのも見どころなんだけど、
それと・・・・うふふふ![]()
もうひとつ重要な特典がついてるのだ![]()
メリンダの旦那様がぁぁ、、、理想的すぎるほど、超最高なのだ!~~~~
名前は、ジム・クランシー。
スピリチュアルな妻を支えるよき理解者でいて誠実で、
ハンサムで、セクシーで、プラス料理上手。
職業は、頼りがいのある救命救急士。
家の中ことでも、
億劫がらずに、すすんで修繕してくれたり、
(
これ重要↑)
霊との問題でもなんだろうと、
メリンダ@奥さんと話もどんなときも最後まで真剣に向き合ってくれる、
(
これ重要↑)
優しさがじわじわ~。
さらに、
主人公のメリンダ自身が、幼いときから
霊と対話ができることで友人に変人扱いされてきていたことや
母親に
自分を受け入れてもらえなかった悲しみや怒り、
父親が家をでていってしまって寂しい思いをしてきていることで、
ときどき精神的にも
ストーリー的に彼女が感情的に引っ張られてしまう場面にあっても、
そのすべてを含めた彼女自身を
大きな愛で受け入れてる姿がなんともウナッテしまうのだ
ぁぁぁ!きゃー!
幼少のころより、
家事を "自主的" に(要は、親に言われる前にやってる状態)
やっていないと恐ろしい程、叱られた
!
だから、
6歳のときには、当然の如く・・・
玄関掃除、トイレ掃除、車庫掃除、庭草むしり、、拭き掃除、
洗濯物たたみ、掃除機、ダスキンがけ
食器洗い、テーブル拭き、食事前の食器や箸並べ、
洗濯物干しのサポート
(※母がさお竹を手にしたら、すぐ渡せるように、自分の腕に洗濯物を通しておいたり、
洗濯物を籠からとるために、母がしゃがむことなくスムーズにできるように、
靴下やパンツなどの細かいものをどんどん手渡ししていくのだが、、、
母は異常に早く・・・なかなか追いつかないことが多くて
遅い、気が利かないと急かされ、よく怒られた
)
7歳には、アイロンがけは当たり前。
9歳の頃には、
学校
から帰ると遊びに行く前に、
毎日必ず・・・、
お米10合をとぎ、
茶碗や箸をテーブルに並べ、
布団を家族6人分取り込み、
洗濯物
を家族6人分取り込み&たたんで、
風呂を掃除して水溜めてから、出かけた。
小さな子どもにとって毎日それをするのは、かなりの時間
がかかって
意外ともう遊びにいく気持ちすらゲンナリ![]()
してしまうこともあったんだけど。
(それでかな?・・・いまデブショウなのは・・・
家でのんびりすることに憧れているからさぁっ)
そしてそのあとの延長戦に見えてくるのは、
そう!台所関係だ!
中学生になって、
毎日のお弁当がなぜか?私だけ、ブラウンだったんだよね。。。
(発色してないのぉー!わかる?)
周りのみんなのお弁当が美しく
眩しく、
きれいな銀カップに
サクランボとかキウイフルーツとか入ってて、
色のバランスが、赤、緑、黄とか目でも食べれるようになってて、。
で、思い切って!
毎週末に必ず開かれていた定例の 「家族会議」 の場で
意見をきっぱり!言ってみた!
『前の日の夕飯のおかずの残りを入れただけのあれは、お弁当じゃない
!』 と。
お弁当担当のおねーちゃんは怒るし、
晩ご飯のおかずを
駄目にしないでちゃんとお弁当に入れてると姉を推奨するムードは強まる中、
残りものは入れてほしくないと
涙
をこらえて最後まで譲らない姿勢をとった私に下った指令は、
『なら、
てめえがつくれ!
』
・・・・・え?
そうだった・・・・んだ、
うちは、文句があるなら、てめえでやれ!
うちに文句があるなら、この家でていけ!
だったんだ、、、、。
そこからのストーリーはこれ↓
早速翌日から、弁当作り開始。
お弁当の数は、姉、兄、私のたった3つだったけど、
誰も付き添ってはなにも料理を教えてはくれない。
誰も手伝ってもくれない。
そりゃそうだ!
家族内の規制緩和や革命のときは、どこでもそんなもんだ
!
さらに、
踏ん張らないといけないことがあって
起床5時
からの早朝の掃除担当部署が終わったあとのいわゆる、
弁当担当部署のかけもちだから、
時間があっても30分くらいの超タイトななかで終わらせないとならない。
でもさぁ、
もう、思春期なティーンには酷なブラウンのお弁当を広げないで済むんだ!
って
思ったら、
気持ちなんて軽かったのを覚えてる。
で、夢中になって
時間内に作ること、
その日に作ったものの色の配色をきれいに並べること、
おかず以上にご飯も美味しく食べられる美味しいおかずにすること、
おかずのバランス(甘い、辛い、しょっぱい、こってりなど)が大事なこと、
そんなことやってるうちに、
たまたま、ちょっとだけご飯とおかずがあまったので
小さいお弁当をもうひとつ作って
それを母がそのまま仕事場に持っていったら、
その日はすごく忙しくてご飯を食べ損ねた会社の子にそのお弁当が渡り、
翌日から、4つのお弁当制作が始まった。
で、すぐに
その子だけがみんなと違うお弁当を食べてるのを見た周りの従業員も食べたいと言い出し、
外営業とか、配送とかのご飯を食べ損ねてしまいやすい従業員のお弁当も加わり、
いつしか・・・10個、20個、25個と
徐々に増え、
私が学生だった20歳最後のときには、毎日約30個くらいは制作することになってた。
その約7年間のお弁当を毎日何十個もつくる途中で
学校帰りに
本屋さんや
図書館に立ち寄っては、
よくお弁当の本を読み漁りながらアイデアを空想したり、
このおかずを作りたいからといったら母にお弁当のための材料費
をもらえたこととか
中華鍋と菜箸だけで厚焼き卵を作れるようになったりとか、
兄弟や家族からあのおかずにしてとリクエストをもらえるようになったりとか、
" お料理って人を変える力がある " な~って20歳のころはすごくそう感じてた。
21歳からは、
両親の経営する会社内で、通常の仕事をする合間に
今度は朝から従業員の朝食準備、調理、片付け。
作る量が半端ないから、
週3回はバナナ段ボール箱3つ分の食材の買出しもさらに加わった。
カレー粉もバターもパスタも、
小麦粉、パン粉、わさび、なんでも業務用。
ついでにアイスクリームまで業務用。
ホットケーキミックスとか
即席ラーメン、油、醤油などは箱ケース買い(笑)
まぁ、もともと6人家族だから
食パン
とか、1斤、2斤じゃなくて(笑)
2本、3本くださいってパン屋さんに声を掛けて、頃合い見て取りにいくと、
機械でパンを切ってくれてあるの。
当然、ヤマザキの白いシリーズやお皿シリーズは、
6人家族分以上はいつも制覇して余分に貰うことができたけど
。
でも、
本当に自分が作ってみたい料理とかはなかなか作れなくてね。
だって、
家族や従業員など
自分じゃなくて周りの人が食べたいものを作ることが大事になってたから。
どんなに自分は料理をする時間や量が多くても、
自分で作ってみたい料理をいっぱいつくってないから、
料理が上手く慣れないとがっかりしてたんだ
。
そんな24歳くらいのとき、
事情があって、ある寿司屋さんでバイトを頼まれて、
仕事が終わって家で夕食の準備をしたあと夕方からバイトに行き始めたら、
父親に、
仕事しててなんで?バイトなんかいくんだーー!![]()
って怒鳴り声で聞かれたけど、
親に初めて無視して、
夕方からでかけちゃったんだ。
きっと今思えば、
毎日が息苦しくて、自分がわかんなくなっちゃってて、・・・
どうしようもなく家から離れたくて離れたくて、
自分はなにが好きで、
なにが嫌いなのかすら判断つかなくなってて、
自分が壊れてしまいそうで怖くなってしまったんだと思う。
そんなときに、
そのバイト先のお寿司屋さんの奥さんがお店に来れない事情が続いたので、
冷めて買ってきた弁当食べるなら、
温かいご飯のほうがいいかなって思って、
バイト中に冷蔵庫にあった材料だけで、
まかないごはん作ったら、
そこで働いてた人たちが、うんめーうんめー明日もずっとつくってぇーって![]()
喜んでくれたの![]()
そのころ、
家のことも仕事も、
みーーーんな嫌々やってて、いつもイライラ怒ってたから、
すっかり忘れちゃってたことがあったって気がついたんだ。
誰かに喜ばれるって、
こんなにもすごいことだったなんて、
私の中にはまだ "自分という優しい感覚が残ってる" ってほっとしたの![]()
普段は自分がすることが当たり前になってしまったことでも・・・、
その行為は
ほかの誰かにとってはすごく喜びになることがあるって、
私はほんと嬉しくて嬉しくて、
自分が作るまかないご飯を楽しみにしてくれる人がいただけで
当時の私はどれほど救われたかわからない。
13歳から7年間毎日お弁当約30個ちかく作ってきて、
21歳から毎日会社の朝食いっぱいつくって、
仕事終えて家に帰ってからも家族の夕食作って、片付けて、週3回買出し行って、
当然そんなこと私がするのが当たり前になってしまって、
それには時間も体力も使うし、
私だって若いからほかにやりたいことだってあるのに、
誰からも高い評価があるわけでもなく、
褒められることもなく、
希望通りの反応や感謝されることがなくても、
たった1回の料理が、
自分自身の精神的状態をこんなにも変えてしまうなんて。
できるなら、
喜ばれるために、なにかをするのではなく、
それは誰かが喜ぶことなら、
そこへ繋がることをして生きていきたいと思う。
その後、
26歳で晴れて
結婚できた私に今度は、はじめてやってきた!
" 自分が作ってみたい料理 " だけを作っていい時間がやってきたーうっきー
!
まぁ、Tomsさんは気がついてくれてないけど^^;
結婚して最初の4か月。
一度も同じ料理を作ったことがなく、
毎日、昨日とは違う、お料理作って、
彼はおいちいおいちいって食べてくれて、次第に太って貫禄つけていった(笑)
そして、今。
『ママの作るご飯が、
世界で一番おいしい!
』といって、
空っぽのお弁当箱を毎回見せにきてくれる娘と、
『キミが食べたいものでいいよ。
僕はキミが作るものなら何でもいいよ』 というTomsさんのおかげで
成長にともに変わっていく心地よさと
家族が喜ぶものを作れる喜びと、
自分のために使っていい" 私のキッチン " が
ここに日々あることを忘れないで過ごしていきたい。
春は、山菜とかいつものやさいが"新緑"だよって知らせてくれる感じで![]()
スーパーの野菜売り場歩いてるだけで、
うきうきする![]()
学生の頃、
『ビジネス文書』 のテストで
↓ こういうやつ↓
拝啓
貴社ますますご盛栄のこととお喜び申し上げます。
平素はひとかたならぬご厚情にあずかり、厚くお礼申し上げます。
さて、このたび、・・・うんとかかんとか・・・
拝啓 とか 前略とか
いろいろ定例分のすきまを埋めなきゃならないとき、
バカの一つ覚えで、ぜぇーーーんぶ、
季語のところを、
"拝啓 新緑の候" って書き埋めてて(笑)
いっつもいい点
もらってたんだよネ・・・・![]()
この季節になるたびに、想い出す。
近頃では、あまり季語を入れてるのを見かけなくなっちゃったけど![]()
![]()
材料&レシピ ![]()
・ごぼう →洗って、
適当な長さに切って、
・ごま油 →炒める。
・塩 →振って、
・水 →その中にたぷたぷに
入れて、
・梅干1個→その種つきのまま
入れて、
水が減ってきたら、
・醤油 →をさっと入れて、
味見をして完成![]()
千葉に引っ越した友人宅の玄関先に、
いっぱいのローズマリーが繁殖&繁殖&繁殖~![]()
思わず![]()
『帰りにちょっとだけ、もらっていっていい?』とおねだり![]()
友人のおうちのお庭には、
長年お手入れをしてきた、
いろんな植物でいっぱいで、
とっても素敵だった![]()
ほかにも
ハーブがいろいろあるみたいだった。いいな~![]()
我が家のベランダでも
作ってみたいな~と、
ハーブ栽培の本を検索しつつ・・・![]()
頂いたローズマリーを使って、カフェエイト直伝の@野菜のグリルを作った~![]()
野菜を塩とハーブだけでなのに、
こんな美味しいなんて!
材料&レシピ![]()
・じゃがいも(圧力鍋で蒸かす)
・かぼちゃ
・にんじん
・ピーマン
・とうもろこし
・アスパラガス
鍋に、にんにくで
オリーブオイルをすりこんで、
塩とローズマリーを散らす。
野菜を並べて、
塩振って、
またローズマリーを散らす。
鍋は、ホタル火で
上からは、
AMCの素晴らしき調理器具の
アトモスフェラ4000という、
下にも上からも
鍋にかぶせてパンやグラタンまで
できちゃうツワモノを火力8くらいで
かぶせて、15分くらいで完成~![]()
今年の初め頃、千葉に引っ越した友人宅へ遊びに行きながら、
一緒に、マザー牧場とかいちご狩りとか一宮神社巡りとか
もろもろとっても楽しい時間を過ごしました~![]()
帰りは、
の様子がちょっとおかしくなって![]()
(一緒にいてくれた友人のおかげで無事帰宅もできたぁ~感謝
)
予定していた、潮干狩りはできなかったけど、
片貝海岸のそぐそばで、新鮮な
を食べながら、
なんか焼きたぁ~い!という子供たちは、
天然はまぐりを焼いてご機嫌で帰ってきました![]()
いちごの花って
とってもかわいい~![]()
近頃のいちご狩りは、減農薬で栽培してたり、
30分時間制限とかじゃなくて、好きなだけいていいという素晴らしい待遇![]()
しかし・・・
もっと、大きくていいイチゴを目指しているうちに・・・
満腹中枢が(笑)意外とおなかいっぱいになっちゃう。



