2009年11月アーカイブ

先日のNLPコア・セッションに参加された方から、

この「こころの達人・Woman's」女性のためのNLP心理学ベーシック講座は、

今度いつあるんですか?

と聞かれ、

思わずsweat01予定は、未定です、、
正直、今度はいつあるかわかりません、と緊張でかわした・・・・


すでに、うん十万円もの高額を支払い、プラクショナークラスで勉強を積んでる方に、、、

さらに、ここでも学ぼうとする熱心さに、尊敬の念と、ただただ恐縮を覚えるわたし。

 

できることなら、 

本当は講座などやらずに、house家でのんびりしてたいのだぁwobbly


初めはどうせ、一回ぽっきりで終わるだろう・・・と6年前依頼を引き受けたが、、、


この講座が始まって以来、この6年近くの間ずっと、

講座が始まる日が近づくにつれて、

私のなかで、言い知れぬ 緊張感や 

 

こんな私が・・という自己肯定の低さが明るみになっていく・・・

 

 

講座が開講しなけば、

恥ずかしい未熟な自分を人に見られないで済むから安心だけど、、、、

それは、

自分を感じてない、自己逃避しているのかもしれない・・・

 

学ぶ気があれば、いまはいくらだって学ぶことはできる時代だ。

情報ももりだくさんあるし、

方法だってある。

自己成長しようと目指せば、それはいつだって可能なこのご時世に・・

 

ワザワザ、ナゼ、 『こころの達人:ここたつ』 ナンダロウ?と。

自分がする理由がわかんなかった。

なんで?自分が講師をしたり、講座をすることになっているのだろう?と。

 

いんや。わかりたくないっというのがマジな本音だろう。

 

いんや。ホントは変わりたくないっっていうのが、抵抗してるんだろう、、、と思う。

 

ちゃんと泳げないのに、人にwave泳ぎを教えてることは難しいように、

" 自分自身のことができないのに、人のことができるわけがない " 訳で、

 

運転免許証はゴールドだからといっても、

rvcar車の運転は大して上手くないかもしれないのと同じように、

 

資格や認定書や講習期間がなにかを証明してくれるものではなく、


" 自分でやってもいないことを、
 人に話したり教えたりすることは、ウソをついてるのと同じ"
 な訳で、

 

 

だから私にとって講座をするということは、

講座に参加して、講座を受講する以上の 緊張感と勇気が必要だった。


それは、おそらく、ずっと続くのだろう。。。

 

自分の人生についてだって、すべてが理解できているわけじゃないし、、、

まだまだできないでいることもあって、

そうしたいけど、手放せずに過去のストーリーにハマってることも、

ハッと気がついたら、またもや思いクセや思い込みの世界にいたり、

やったほうがいいとわかっていてもサボってなかなか進んでいないことも、

快適さから安心領域から外の景色見てボヤいてることも、

 

そんな恥ずかしいままの未熟な自分を人に見られてしまう。

バレてしまう・・・

 
講座をするということは、

講師をするという「カッコ悪さ」を乗り越えなければならないのだ。

 

もう、ずっと変わらないままの自分を放置したままでは、、、、

いつまでもいられなくなってしまう。

 

自分にとっては、それはやりたいことではなくても、

自分にとってそれは、成すべきこと、果たすべきことならば、

 

人はそこからは逃げることはできない。

 


それだから、
元々、
私は人にセミナーや講座に行った方がいいよ、なんて言えない人種なのだ。


おそらく、Tomsさんが一緒に行こうと言わなかったら、
私は、当然houseお家にいたい(笑)・・・・もん。


それに自分から積極的に行こうとしたことも、ほんのわずかしかない。


自分から 行こう!と受講しよう!と
張り切ってすすんで行ったセミナーはこの2つくらいかな。


one2000年のブライアントレーシーの「販売の心理学」と

two2004年アンソニーロビンズの「UPWの4日間」だけじゃないかな。

じゃぁ成功の9ステップセミナーは?というと、

ジェームス・スキナー氏が7つの習慣から退社後、独立して最初の仕事だった、
経営者育成塾をやるとのことで全国から集まったのが、たった15人の受講生。

そのうちの2人が私たち夫婦(笑)。
一期生ということで成功の9ステップセミナーは招待されたから、
たまたま初回の受講者になっただけで^^;


これだって、

Tomsさんが、変なガイジンがOoo--Yes!ってやっててかっこいいんだょー。
夜な夜な連日、年間うん百万円もする育成塾へいきたい!行きたい連呼して。

定例の「君も見れば、わかる!」っていかにも ※Vメインのセリフで説明する、する(笑)
髪をピンク色に染めて、
マイケルジャクソンみたいに手からビーム出す手袋を片手にはめて、
なんと自分と同い年の日本語のうまい外人が億万長者になってて、

他界している成功者じゃなくて、
本やビデオでしか見れない成功者ではなくて
すぐ目の前にいて、成功者にいつでも質問できるセミナーに行きたいって。

※Vメイン:NLPメタモデル 
  五感の中で主に「視覚(目)」からの情報を使って記憶整理管理。


この人、行くなーって思った。ぜったいっ。

私が止めても、おれ一人でも行くpunchって態度だったもん。


あたしはその頃、妊娠7カ月の妊婦で
情緒的に、思わず判断させられてしまったのだろう・・sweat02・・だから一緒に行くことにした。

 

確かめたかったから。

うん百万円x2人前の学習投資は回収できるのだろうか?と。


のちに、その9ステップセミナーは、原型のもとがアンソニーロビンズのセミナーだと

聞かされ、本家本物にどーしても行ってみたくなった。

 

アンソニーロビンス。通称:トニーとニックネームで彼をそう呼ぶ。

 

ときどき、その話を知って、

(9ステップセミナーとトニーのセミナーが似ている?!とか同じとか)

どっちがいい?なんて、比べようもないようなことを聞かれることがあるけど・・・

 

互いに全然違う。

とだけ、言っておこう。っと。

 

 

それに本当の啓発って、人にされるものではないと思ってきたから。

 

外的なものに、刺激やきっかけはあるかもしれないけど、

 

自己啓発って、

 

自分の内側から、発生するものだ思うし。

 

誰かの成功とか達成によって、

やる気になったり、啓発されるっておかしくない?劣等感とちがう?

勝ちか負けかになってない?

 

人生は勝ちか負けの勝負ではないし、

 

誰かの幸せの拡大や目標の実現から、

「あ~、先を越された」とか、「追いつきます」っていうのも

 

みんなそれぞれ生きる道が違うのに、、、

第一最初から、進むべき、歩むべき、「道」自体も果たすべき役割も違うし、

生きてる目的も意義も人ぞれぞれ同じじゃない訳で、

 

誰かの成功とか達成によって、

自分自身の中のなにかが脅かされたり、

無理に自分自身に強迫めいて、やるんだー!なんてコミットするもんじゃないだろうし。

 

 

本やセミナーで刺激をもらって、
 

疑問を持たずに、

継続もせずに、実践も経験もしないままで、

そのスキルとか、やり方とか方法論に囚われていたら、


自分をただただ 洗脳しにでかけて、  自分がよりわかんなくなってしまう。と思う。

 

結局、結果だけがすべてみたいな、

形あるものだけしか認められないような、人生観になってしまいそうで・・・

 

 

学ぶ機会は、

いつだってどこにだってあるからこそ、

 

日々の毎日が、当たり前のような日常が大事で、

コーチングとかカウンセリングとか、すピッぽい場所に出掛けて、


人から教わって自分を発見したり、


人から教えられて「自分を知る」のではなく、

 

自分で 自分自身を知っていく、自分を理解していくこと は、

 

セミナーにいったときだけやるんじゃなくて、
本を読んだその数週間の期間だけ影響を感じるだけじゃなくて、

 

自分を知ることに終りがないからこそ、

ずっとだし、生涯続けるものだと思う。 

 


book本をいっぱい読むこともしないままでいた私にとって、
セミナーがあまり好きじゃないからほとんどセミナーに自分から行かない私にとって、

 

唯一、 自ら学ぶ姿勢になれるのは、

自分自身がする講座だったのだ。



この6年間、この講座の依頼があったおかげで、

私は、私自身から逃げることができなくなっていたんだと思う。


講座がはじまろうとすると、いつも逃げたくなるのは、それでだ・・・・



講座をすることで、

どんなに逃げようとも、
そこから、どんなに目をそらそうとしても

人には  学ぶ機会が平等に与えられてること  を教えてくれてるような気がする。




私にとって講座をするということは、

講座に参加して、講座を受講する以上の 緊張感と勇気が必要になっている、


その勇気と

もし、縁あってここで一緒に学ぶために参加しようと決意した誰かのその勇気が、


誰にとっても、


"これまでの人生 と" これからの人生" をもっと理解できるようになって、


" いまという 『今を生きる』 " なにかの糧になっていくんだとしたら、、、

 

今はまだはっきりとは見えないなにかで支えあう最高の友人として、

これからの日々も、

お互いの人生を大事にしながら、応援しながら、

一緒に笑ったり泣いたり楽しみにながら、

 

共に歩んでいけたらなぁ・・・・と、


そして、 

講座とかコア・セッションとかそういう機会だけじゃなくて、、

" 今を生きて 学び続ける友人のひとり " に

私自身も加えてもらえたら、ほんとうに嬉しいheart04confidentです。

 

 

人生には、3つの坂がある。

「3つの袋pouch」のほうは誰でも知ってる、

よく結婚披露宴で祝辞の挨拶に使われる、有名な話。


一つ目の袋は、胃袋。

食事は健康につながる毎日のことだから大事。


二つ目の袋は、堪忍袋。

なるべく喧嘩しないように、仲良く暮らせと。


最後の三つ目は、おふくろさん。

結婚しても、家を出ても、

これまで育ててくれた母親に感謝を忘れず、大切にしよう。。。。という内容だ。

 

そこへ私の友人は、

大事な株主総会の席で 「人生には3つの坂がある」と言い出した。

 

環境関連のビジネスを手掛けていて、

特許のものがあるので、有名な某商社が株式の半分近くを買い占めてきた、、、

が、、、

ある期末にきて、業績が予想より伸びず、

さすがに株主総会の席にて商社から質問や厳しい意見が始まった。

 

同席していた、私は思わずその話に噴出してしまった(笑)

 

『 人生には、3つの坂がありまして・・・

  一つ目は、
  楽だけど、自分が下がっていく感じがする、下り坂。
  
  2つ目は、
  苦しいけど、上を目指して向上している感じのある、登り坂。

 

  そして、、3つ目は、、、、、、、まさか!という坂です。

 

  それが、今期、弊社が迎えた、坂です。 』 と。

 

自分たちも予想もしなかった結果になっていると言いたくて、

株主総会を簡単に終わらせるつもりが・・・逆風が吹き、

某商社から出席した人たちはそそくさ帰ってしまい、

用意された食事会にも来なかった(笑)

 


そして私もここ一カ月近く、なんと!まさか!の坂を歩いてしまっていたのだ。。。

 

それは、

 

子供の習い事、宿題、行動の 「 管理ママ 」 である。

 

かっこわるぅーーーーshock

 


これまで私は、

子育てを、「育自」と称して、 

"自分のための 「子育て」" と、 "子供自身のための 「子育て」" を

 
なんでも、ごちゃめ混ぜにするから、xxxxx


みんな子育てに迷ったり、悩んだり、

子育てが難しいものだと思い込んだり、

あるいは、

それって???ちょっと違うんじゃない?という方向へいってしまいやすい原因だと・・・


ノウガキを垂れてるくせにだ!


 

まさか!自分が、

子供の習い事の送り迎えrvcarに明け暮れ、

school学校の宿題ならまだしも、


習い事の練習にnight夜遅くまで鬼コーチになって付き合い、(声を枯らしannoypout

習い事の宿題をこなすための行動スケジュールをwatchmemo管理している、自分なんて・・・

 

しんじられんthinkそんなのいやだぁーーーー

 

「いくらママやパパや、先生が応援したって、一生懸命教えたって、

 
 あなたの中の、本気でやる気のスイッチonを自分で入れない限り、

 ぜぇーーーぶ、意味ないしぃー。

 
 うまくなんかなんないし。

 自分でその「もっとうまくなりたい!」というボタンのスイッチを入れる気がないなら、

 

 ママが使った、clock時間もmoneybagお金も返してよぉーx。」 と暴言吐きつつ、、

 

 

さらに、

イラつくのである・・・。

 

あーあ、やんなっちゃう。

言われてやってるうちは、どうにもこうにもならないとわかっていても、

言ってしまう、、、、。

 

原因は、

私の中にある。

 

幼少時代から、

やりたいことがやれなかったという怒り。

そんなもん、親に頼んないで自分の力でなんかとしろっよぉ!という嫉妬。

 

家で宿題などできる時間がなかったし、

(※母はいつも、

 「勉強なんかしなくていい!家のことやれ!

  家の手伝いできないなら、家族の意味がない。この家今すぐ出てけっdash

  勉強ばっかしてて大人になってロクな生活してるやつはいねえ!」 と暴言。)



学校から帰っても家の手伝いで疲れてしまうし、

親に宿題を見てもらったり、がんばれー!って応援してもらったことなんか一度もない。


(※応援されるのは、運動会でなぜか?異常に目立つ場所にいて、

  それも信じられん大きな声で名前を呼ばれて、恥ずかしい~思いをする経験ばかり。)

 

話はそれるけど(笑)

その光景は、受け継がれていて・・

姉の子供たちが今やティーンネージャーになって、

もう、せんさん(母の呼び名)、恥ずかしいよぉ、、、と話すが、


姉たちと笑いながら、

この家の伝統だからということで、なぜか?母も一緒に笑う(笑)

 

 

" やれば、できる!" んだから、やりなさいっ!

 

というこの文句に

 

どれほど洗脳されて、人は努力を怠ってしまうのだろうか?

 

こんなこと毎日言われてたら、やんないよね・・・ふつう。。。

だって、やればできるんだから、、、、(笑)

 

やればできるんだから、努力も練習も必要ないもんね(笑)

 

だから、

まさか@自分の子供にそんな下手な魔法をかける気はないからsweat01

あーだの、こーだのといろいろと

前置きを、前提を置く毎日がここ一カ月続いた・・・

 

『 やれば、なんでもできるだけのものが、あなたには備わっているけれど、

 

 使わなくなった筋肉は落ちて無くなっていくように、

 乗らないで手入れもしないまま

 外に出しっぱなしの自転車bicycleがサビついて、ダメになってしまうように

 

 どんなにいい素質も、

 どんなに素晴らしい能力だって

 常にいつも磨いたり、手入れをしてあげる必要はずっとあるんだよ。』 って。

 

 

そして・・・先週、やっと2日間かけてリハーサルやら発表会も終わり、

学級閉鎖にも関わらず、

通っていたそろばん塾も週明けて、予定通り(苦笑)ひとつ進級し、、、

 

なんだかほっと一息し、

 

当事者でもないくせにしっかりと当事者になってしまった私happy02は(笑)

しんどさから解放されたように

おかげで今週は、やり尽しきった感のある燃え尽き症候群のように、

あ~~ん、もうなんもしたくないっと、ぼーーーと過ごしてしまった・・・・

 

 

maple材料&レシピは文末に。

 Image0221.jpg CIMG2815.JPG

 

 

 

 

 
リフレッシュできて、骨休めにもなって、

リラックスにもなってる、

月一のキッチンセラピーr-markは、


私にとってspaゆたぁ~~~っconfidentとした、楽しみな時間。

 

発端は、たまたま3年半ぐらい前から、

AMCの圧力鍋を使い始めてしまったことから始まったの。


"キッチンセラピーr-mark" というのは、まぁ私が名付け親ってだけで(笑)

ただ、周りの友人たちに「今度どうするぅ~?来月やるぅ~?」って

聞いて声をかけて、鍋仲間メーリングリストに流してるだけなんだけど。

とくになにか条件とかある訳でもなんでもなくて、ねsweat02

(※noteもちろん興味があるなら誰も参加できましゅ)
  
(※今年の春からは恵比寿のスタジオにプロの日本料理の先生が来て、
  行事食から季節の食材を使ったコツなど多彩にわたって教えてもらう2時間半)


CIMG2999.JPG Image016.jpg

 

 

 

 

 


こういうことって

なんでも、偶然に起こったように見せかけて、

自然に始まるように予定されてる、
宇宙の計画みたいなもんかも、しれないけど。


 
 とりあえずsweat01ざくっと簡単に↓ ~AMCの鍋について~

(※世界42カ国に販売会社を持ち、100年フライパンで有名な「フィスラー財団」が
  健康を保つ食事をつくるために、
  栄養学から研究して作られた世界の中でも貴重で指折りの超最高級な鍋。

  身体に悪影響のあるアルミ鍋ではなく、

  病院のメスやハサミなどにも使用される菌がつきにくく衛生面でも
  最高級ランクのステンレスを仕様。

  また調理法研究の分野でも活躍している、無借金経営の国際企業であり、
  鍋底や圧力鍋の蓋は、世界特許を取得しており、

  鍋の一流ブランドにふさわしく確かな製品として、店頭販売はしてないけど、
  「30年間の国際保障」 が付いている。

  
  栄養を逃がさず火を止めてから調理ができ、安全性と機能性が高く、
  目や耳で温度も確認できたり、

  鍋のくせに美しいデザインのため、世界中の美しい宝石や装飾品に並んで
  イタリア@ミラノのダビンチ博物館に展示もされている。)

 

 

なんちって健康オタクだから、
周りから生活品や食事とか・・よくいろいろ聞かれることがあって、

で、当然主食の riceballごはん@お米 の話になり、

どんなに無農薬で素晴らしく、いいいお米でも、
自家用精米機で精米したてのお米でも、、、 

 

flair電気で炊く、炊飯ジャーの 「電気のお米」 は身体的には食べたくないんだけど・・・


だからといって、

一時間clock近くもガスコンロの火の前で、ごはん炊くためにキッチンに束縛されて、

食べ終わった後も、

鍋にこびり付いたご飯を自然にとるために、

鍋がキッチンの流しに半日置きっぱなしになるなんて・・
やりっぱなしの片付かないキッチンなんて・・・

 

じぇーーーったい!wobblyimpactいやだぁーーと思っていたのに、

 

AMCの圧力鍋でごはん炊いたら、

ガスコンロ使うの、watchたったの5分shine

そんでもって、ごはんが、鍋に全然くっつかないじゃん!
lovelyすんげー!こんなのあるなんて、知らんかったー。

 

で、「電気のごはん」より、

断然heart01 「火で炊くごはん」 のほうが、美味しさの違いがはっきりしてしまって。。。

 

って話してたら、

周りの友人たちが興味持って、見たい、使いたい、欲しい~ってなって、

airplane福岡、bullettrain名古屋、ship広島、東京、train横浜、札幌の友人たちに広がって、

 

はい、ちゃんちゃんって。終わらず(笑)

 

あたしも一愛用者のひとりなんで、みんなと一緒だし、

どうもできないよぉー、知らんよーっと叫んでも、

鍋使いこなすのは、自分次第だよーってコーチングしても(笑)

 

そんで

レシピとか配っても、メーリングリストでいろいろカキコしても

結局、

AMCの鍋を最大限に使いこなして、有効活用するのは、


普段の自分の料理への取り組み姿勢なわけで、、、


自己練習の継続が、

料理の腕の上達につながるだけなのね。

 


それって、?

料理だけじゃない、じゃんpunch! っておもってるわけcoldsweats01



いっぱい本読んだって、

いろんな講座やセミナーとか高いお金使ったって、有名なところ行ったって

認定持っていたって、

 

運転免許所と同じで、

いつ取ろうと、ゴールドでも、全然運転はうまくない(笑)感じで、

 

「知ってても」、 「やってない」 なら、

やっぱ、 「知らない」 のと同じだもん。

 

知ってても、それは「知ってるだけ」で、

「知ってる」 は、 「できる」 とは言えないように・・・

 

「できる」から、 「知る」 を 理解できるようになっていくのと似ていて・・・

 

 

簡単、便利な、いいレシピがあろうとも、

AMCの最高級の圧力鍋がいくつもあろうとも、


いろいろ続けて作ってみないと料理はうまくなんないし、腕も上がらないし、


家族から、「これ、やっぱほんと美味しいねー!」って言われて

あー旦那様に買ってもらってほんとよかった~って、

旦那様にまた感謝できるようなお料理作っていきたいし、さぁ。

 

 といっても(笑)

一人で眉間にシワよせて踏ん張るよりも、

 

どうせなら、自己練習がずっと続けられるように、

みんなで月一回くらいなら、料理教室のような、勉強会するべぇーってことになった。

 

そこで問題がdanger

定期講習会、定期勉強となると・・・

また今度もあるからと、だんだんとあるのが当たり前みたいになって

行けるときいけばいいや、と学習意力も薄れていってしまうだろうし、、


学ぶのは、練習するのは

自分自身で自宅なのだから、 

 

これは?教室でも講習会ともいえないし。。。

 

なら、

誰もが家のなかに必ずある毎日の キッチンで、

自分に関わるいろいろなことについて、「生きてること」について

気がついたり、発見できるフィールドにしようnotes

 

ってなったのが、 " キッチンセラピー "の本当の始まり。

 


キッチン=台所。

台所事情 という言葉があるように台所って、

経済状況とか、家のことを表す場所にもなってる。

 

綺麗で使いやすく、いつも片付いているキッチン。

買いだめや予備が多く、冷蔵庫や棚の中はめーいっぱい入れていて、

あまり使わない食器や器具が多く、うっかり賞味期限切れがある。

 

料理は、作るのも面倒だと思うことが多いけど、

食器洗いは好きだったり、

新しい料理にチャレンジしないので、レパートリーが少なく、

マンネリ化した献立でも我慢しているしてもらってる。とか。


 

たいていの人にとっての最初の難関が、

AMC鍋購入での、旦那さまや家族との話合い交渉。

 

話を聞いてくれそうな日を選考し、

機嫌のいい日を狙って、

話す内容の順番をあれこれ考えて、どきどきはするけど、

 

ウソついて鍋買ったり、

こっそり押し入れにしまってコソコソびくびくして鍋使うことはシタクナイ、やめたい。

 

実際のこれまでのところ、

99%の旦那様たちは、意外にも驚くほど、あっさりと

「そんなにいいもので、君がそんなに欲しいなら、じゃぁ、買えば」

「家族のために使うんだから、悩む必要なんかないよ」とheart04心優しいお返事が返ってくる。

 

女性も男性も、

きっと、結婚生活という流れた月日の中で、

パートナーという相手を

勝手に誤解して、過ごしてしまってきてる部分があることも

こうしたことがなかったら、

なかなか気づかないままだったりしてしまうかもしれない。

 

だって 

自分が欲しいというもの、やりたいという希望をパートナーな家族に


自分の意思を話すことができない関係性だとしたら、

 

いい鍋使う前に、

いい関係性を築くための、 「人生のレシピ」 のほうが必要になるかもしれない

 

外なる世界を形成しているのは、

内なる世界、自己であるという、 「鏡の法則」 があるように


料理することは、五感のすべて使う所だし、

生命や身体に関わることを考慮する場所でもあって、

 

 もしかしたら、

自分のことを一番、 無意識に 表現してる場所かもしれないなーって思ってconfident

 



●きんぴら混ぜおこわ(4人分) 

maple 材料 & レシピ maple 

もち米  2カップ  (洗ってザルにあげておく。)
水    320cc   (米に対して9割)
昆布  5~6cm 1枚

             ↓

           圧力鍋に入れて、ターボ + ほたる火3分。


ごぼう  1/2本 (細切り か 細めのささがき→水にさらす)
人参    3cm (千切り)
油揚げ   1枚 (湯抜きして細切り)
        ※16cmの鍋に油揚げとひたひたくらいの水をいれて蓋して火にかける。
          蒸気が蓋からこぼれたら、湯抜き完了。

            ↓
           これらを3点を合わせて100g にして
            ↓

砂糖   大さじ1
醤油   大さじ2
酒    大さじ2
ごま油  大さじ1  これら調味料も鍋に一緒に入れて、中火弱の火にかける。
             オーディオサーム9時なったら、弱火。

             3~5分して、ごぼうや人参がやわらかくなったら、火を止める。
             ↓
             蓋をして、4~5分は蒸らす(この鍋の余熱が食材にいい)

             ↓
             もち米が炊きあがったら、すぐに
             きんぴらの具だけを混ぜ、様子を見ながら、たれ汁も入れて、

ごま
三つ葉        ↓を散らして、混ぜる。
             あれば、塩昆布を10gくらい混ぜると美味しい。

 

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●蛸ごはん(4人分) 

maple 材料 & レシピ maple

ゆで蛸  200g
米      2合
もち米  大さじ2


だし汁   300cc
酒       60cc(タコを柔らかくするためにちょっと多め)
淡口しょうゆ 20cc
濃口しょうゆ 大さじ1/2
みりん    20cc
塩      少々
しょうが   1片 (みじん切り)
             ↓

           これらすべての材料を圧力鍋に入れて、
           ソフト +  ほたる火 4分。

          炊きあがったら、器に盛り、軸三つ葉やゆかりをふって飾る。

三つ葉(じくのところ)※三つ葉は、葉よりも軸のほうが香りがよいため。
しそ粉(ゆかり) 

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